5 Minuman Pemicu Asam Urat Yang Harus Diwadpadai
Tahukah Anda bahwa mengonsumsi minuman tertentu dapat memicu asam urat?
Asam urat atau gout adalah salah satu jenis radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat.
Seseorang dengan serangan asam urat mungkin mengeluhkan radang sendi yang sangat menyakitkan.
Selain itu, kadar asam urat yang tinggi juga menyebabkan beberapa penyakit atau gejala berikut ini:
Sakit atau nyeri sendi yang parah di beberapa tempat, seperti jempol kaki, lutut, siku, pergelangan kaki, jari tangan.
Baca juga: Gejala baru covid-19 telah melahirkan varian baru di 2022 ini
Ruam atau kemerahan akibat peningkatan aliran darah di area yang meradang.
Pembengkakan di sekitar sendi yang disebabkan oleh pembengkakan jaringan sendi yang disebut sinovium atau peningkatan jumlah pelumas sendi (cairan sinovial) selama peradangan.
Terbentuk benjolan keras yang dapat merusak sendi secara permanen.
Risiko asam urat dapat meningkat jika seseorang mengonsumsi makanan yang kaya akan purin.
FYI, purin merupakan produk metabolisme protein yang dapat membentuk kristal asam urat dan menumpuk di persendian tangan dan ginjal atau di saluran kemih.
Purin penyebab asam urat banyak ditemukan pada makanan kaya protein dan juga pada beberapa minuman berikut.
1. Alkohol
Semua jenis minuman beralkohol, seperti wine, sake, soju, vodka, dapat memicu gejala asam urat, terutama pada orang yang rentan terhadap penyakit tersebut.
Semakin banyak alkohol yang Anda minum, semakin besar risiko serangan asam urat. Hal ini karena konsumsi alkohol dapat meningkatkan jumlah asam urat dalam darah yang dapat memicu serangan asam urat dalam beberapa hari.
2. Minuman bersoda
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan risiko asam urat juga dipicu oleh konsumsi minuman bersoda manis.
Baca juga: putih tanpa pemutih, menggunakan bahan alami tanpa merusak baju
Studi menunjukkan bahwa minum satu minuman ringan sehari dapat melipatgandakan risiko asam urat pada wanita dibandingkan dengan mereka yang minum hanya satu gelas sebulan.
"Studi menunjukkan bahwa minuman ringan dengan rasa manis dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat," kata Jennifer Sloane, rheumatologist di Temple University Hospital di Philadelphia, kepada Daily Health.
"Menariknya, penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi dietsoda tidak berhubungan dengan peningkatan serangan asam urat," tambahnya.
3. Bir
Bir mengandung banyak purin dan merupakan minuman asam urat terbanyak.
Studi menunjukkan bahwa pasien yang minum 30 ml bir per hari memiliki risiko 1,5 kali lebih tinggi daripada mereka yang tidak minum bir.
Baca juga: 3 ramuan menurunkan asam lambung
Bahkan bir non-alkohol dapat meningkatkan risiko serangan asam urat karena dibuat dengan ragi.
4.Jus Jeruk
Berbagai jus kemasan yang mengandung gula atau pemanis buatan diketahui dapat meningkatkan risiko asam urat. Namun jus tanpa pemanis, seperti jus jeruk, bisa memicu asam urat.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan fruktosa yang tinggi pada jus buah seperti jeruk dapat dikaitkan dengan risiko gout yang lebih tinggi.
Fruktosa adalah gula yang ditambahkan ke minuman ringan, tetapi secara alami ditemukan dalam buah jeruk. Oleh karena itu, konsumsi jus jeruk secara berlebihan sama berisikonya dengan meminum minuman bersoda manis.
5. Kafein
Studi menunjukkan bahwa kafein dapat melindungi Anda dari asam urat karena struktur kimia kafein mirip dengan obat asam urat.
Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa konsumsi kafein yang berlebihan justru dapat menyebabkan sakit asam urat. Orang yang tiba-tiba menambahkan dosis kafein ke dalam makanan mereka memiliki risiko 80 persen lebih tinggi terkena asam urat.
Berdasarkan berbagai hasil penelitian, dianjurkan untuk membatasi penggunaan minuman berkafein. Cobalah berbicara dengan dokter atau ahli gizi tentang asupan kafein harian Anda.